在這個複雜的世界裡，能不被別人影響、不用迎合討好、
回歸初心，做最真的自己，是件很了不起的事。
茶，是人在草、木間，還原和自然相處的初心。
「茶之初」不添加香料、茶粉，還原茶葉的原生質感，
陪你做最真的自己。
百分之百使用台灣烏龍茶葉，
從茶園開始針對栽種的土壤與水質進行嚴格的管理。
製茶時不使用香精，
萃取茶湯時不添加香料及茶粉，
每一口都是台灣原生烏龍茶純淨無雜質的最初始味道，
如同現泡的清新茶香，喉韻甘醇不苦澀。
錫蘭(斯里蘭卡)高山茶區日夜溫差20度，
適宜的溫差及濕度使其成為世界重要紅茶產區之一，
「茶之初紅茶」使用錫蘭紅茶搭配台灣小葉種紅茶，
完美混搭出紅茶渾厚的香氣。
並由第三方公證單位SGS逐批檢驗農藥殘留，
製茶時不使用香精，萃取茶湯時不添加香料及茶粉，
剛剛好的甜度，溫潤甘甜，享受紅茶醇厚風味。
錫蘭(斯里蘭卡)高山茶區日夜溫差20度，
適宜的溫差及濕度使其成為世界重要紅茶產區之一，
「茶之初紅茶」使用錫蘭紅茶搭配台灣小葉種紅茶，
完美混搭出紅茶渾厚的香氣。
並由第三方公證單位SGS逐批檢驗農藥殘留，
製茶時不使用香精，萃取茶湯時不添加香料及茶粉，
剛剛好的甜度，溫潤甘甜，享受紅茶醇厚風味。
茶之初烏龍茶使用百分之百台灣茶葉，保留傳統手揉技術採摘，並使用先進技術恆溫控管，穩定茶葉品質。泰山在原料管控上，嚴格檢驗栽種茶葉的土壤與水質，使用有機肥料，並遵守農藥檢驗規範。每天生產的每批茶葉皆由第三方公證單位檢驗(一年若有180天做茶，就有180張的檢驗報告)，符合國家標準。
茶之初含糖紅茶混搭台灣小葉種紅茶與進口錫蘭紅茶，完美混搭出甘甜風味。兩地皆是被公認的知名紅茶產區，而斯里蘭卡高山茶區日夜溫差高達20度，適宜的溫差及溼度使紅茶擁有強烈的茶味與清香。
一杯好茶的根本在茶葉，茶之初烏龍茶、含糖紅茶嚴選茶葉原料，並在所有產品製程中絕對不使用香精；萃取茶湯時也絕對不添加香料、茶粉，向消費者保證茶之初的純淨無雜質。帶給消費者茶葉最初始的味道，回歸茶湯應有的滋味。茶湯溫潤醇厚，入喉餘韻芬芳，成就茶之初極致風味。讓每一口都是好茶。
茶之初，獲得同樣講究柔、剛、韻的書法大師薛平南教授親筆揮毫，為國內第一瓶書法落款的包裝茶，賦予了茶之初人文的生命力。右上角的「清神」亦是由薛老師篆刻，除了展現茶的清新、甘醇，更呼應茶之「初」，代表著回歸初心的精神。
1945年出生於高雄茄萣，先後畢業於省立台北師專及國立台灣藝專，師承王壯為、李普同教授。前台藝大書畫研究所教授。
曾獲全國美展首獎、中興文藝獎、中山文藝獎、國家文藝獎。並多次應邀赴日、韓、菲及中國北京大學講學，蜚聲國外。精研五體書，兼有碑派之雄放與帖派之秀逸，尤以篆書和北碑為藝林所推重。
其篆刻嫻於漢印古璽，而以皖派為依歸，特重筆情墨韻，於雅健中見婉通，允稱戛戛獨照。
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